Candola

CANDOLA - Oficiální partner Národního kuchařského týmu

Asociace kuchařů a cukrářů ČR

Pod značkou CANDOLA - Vášeň pro stolování - najdete záruku nejvyšší kvality a více než 20 let zkušeností. Po bohatých zkušenostech s nešpinivými látkami a bezpečnými olejovými lampami, jsme sestavili portfolio produktů s velmi ojedinělými vlastnostmi, které uživatelům šetří náklady na provoz a údržbu. Na zastoupené značky máme výhradní zastoupení a distribuci pro Český a Slovenský trh.

Jsme vyhledávanými partnery při řešení zakázek šitých na míru v oblasti gastronomie.

Nabízíme široké portfolio unikátního porcelánu, designových lamp, nešpinivých látek, skla, příborů, šafingů, vybavení profesionálních kuchyní.

Zakládáme si na individuálním přístupu, protože si uvědomujeme, že každý náš zákazník je jedinečný. Naším cílem je uspokojovat potřebu jak profesionálů z oblasti nejvyšší gastronomie, tak ostatních zákazníků náročných zejména na kvalitu a hospodárnost.

Naše výrobky mají nápaditý design, který se snoubí s funkčností a kvalitou.

Máme rádi kvalitní a krásné věci a proto Vám, našim zákazníkům, nenabízíme zboží z Číny. Všechny naše produkty se vyrábějí v Čechách, v Rakousku, Itálii, Německu a Arabských Emirátech. Ve všech továrnách jsme skutečně byli a výrobu i viděli.

Velký výběr kvalitních produktů, individuální přístup a spokojený zákazník je filosofií společnosti a značky CANDOLA.

Podlehněte i vy Vášni pro stolování.

Portfolio produktů

Porcelán RAK

Velmi odolný elegantní porcelán dovážený z Arabských Emirátů. Vysoký podíl kysličníku hlinitého obsaženého v surovém matriálu zpevňuje porcelánovou hmotu a tím redukuje riziko poškození, odštěpení hrany a zvyšuje životnost. Díky unikátnímu zpracování je porcelán odolný vůči agresivnímu a opakovanému cyklu mytí v myčkách a lze jej bez obav použít v salamandrech, tepelných a mikrovlnných troubách. Na vybrané kolekce porcelánu RAK poskytujeme 5 let záruky na oštípnutí hrany (jinými slovy – po dobu 5 let vám vyměnímu kus za kus). Navíc je barva porcelánu jednotná napříč všemi kolekcemi a proto je lze báječně kombinovat. Toto nádobí si vybral Český národní kuchařský tým pro prezentaci svého umění na kuchařské olympiádě v Erfurtu na podzim roku 2012. Společnost GASTRO HOLDING CANDOLA je hrdým sponzorem Národního kuchařského týmů AKC.

Porcelán RAK je lehce krémové barvy.

Porcelán d´Ancap

Kvalita perfektního espressa záleží také na způsobu servírování. Skuteční znalci vědí, že šálek musí mít správný tvar a design (specielně dno šálku), silnostěnný porcelán a odpovídající velikost. Podávat správně espresso a kapučíno znamená zachovat aroma, teplotu, pěnu a vůni.

Společnost Ancap je jedním z předních italských výrobců porcelánu vysoké kvality, specializovaného na kávu a s ní související produkty. Nabízí velkou škálu šálků na espresso, kapučíno a další italské kávové speciality. Na vývoji nových tvarů se účastní profesionální baristé a jejich návrhy a požadavky jsou vždy pečlivě pousouzeny s cílem získat co nejlepší výsledek na mnoha národních a mezinárodních soutěžích baristů.

Porcelán je základem pro chuť kávy. Ancap vyrábí odolný živcový porcelán, s příměsí pouze těch nejlepších materiálů. Kvalita použitých surovin garantuje pevný a obzvlášť silný porcelán vhodný pro každodenní profesionální používání.

Porcelán d´Ancap je čistě bílý.

Společnost GASTRO HOLDING CANDOLA je hrdým sponzorem Baristické soutěže MISTR KÁVY, kterou pořádá Česká barmanská asociace.

Kouzelné látky CANDOLA

Speciální materiál a způsob tkaní zaručuje kouzelné vlastnosti, které chrání látky před ušpiněním. Nejedná se o povrchovou úpravu jakou je například teflon, který se po několika málo praních z povrchu látky odstraní. Naopak. Látky CANDOLA mají dlouholetou životnost. Praním a žehlením se jedinečné vlastnosti látek podporují. Ani po několika praních neztrácejí barvu a tvar. Při dobrém zacházení nepotřebují ani žehlit. Rozlité červené víno, cola, káva, kečup, omáčka zmizí pouhým setřením.

Látky máme v metráži v různých šířích. Naše šikovné švadleny Vám na míru ušijí ubrusy, rautové sukně, podsedáky, číšnické a barmanské zástěry, prostírání a potahy židlí – vše, co si vzpomenete. Výrobky z kouzelných látek CANDOLA lze personifikovat výšivkou či potiskem.

Pokud si nevyberete z našeho širokého portfolia barev a dezénů látek, vyrobíme přímo vám na míru vaší jedinečnou unikátní látku.

 

Designové lampičky CANDOLA

Vypadá stejně jako svíčka, ale vydrží několikanásobně déle. Lampy CANDOLA jsou naplněny speciální náplní přírodního minerálního oleje, která umožňuje, aby lampa hořela čistě, naprosto bez zápachu a bez škodlivých vlivů na své okolí (bolest hlavy, nevolnost, závratě). Náplně v lampičkách hoří až 120 hodin dle typu lampy a náplně. Lampičky CANDOLA jsou určeny jak do exteriéru, tak do interiérů. Jako jediné mají atest na použivání v uzavřených prostorách. Jsou naprosto bezpečné – při chtěném i nechtěném pádu okamžitě zhasnou. Pro použití na letních zahrádkách je vhodná náplň odpuzující hmyz – Mosquito Stop, která pomáhá rychle a účinně od nepříjemného hmyzu. I tato náplň je vhodná i pro použití v interiéru, je zcela bez zápachu. Její funkčnost je ověřena a certifikována Švýcarským institutem tropických vlivů.

Sklo Star Glas - téměř nerozbitné skleničky

• Čistý bezolovnatý křišťál vyrobený technologií – SPARKLE

• O 30% vyšší odolnost proti rozbití než u běžného skla

• Vysoká teplotní odolnost pohárů Star Glas, až 90°C

• Odolné myčkám nádobí, bez povlaku a koroze i při náročném provozu

Poháry a ostatní nápojové sklo „Crystal Glas“ vyrobené z bezolovnatého křišťálového skla „SARKLE“ byly navrženy tak, aby splňovaly požadavky na funkčnost při banketech, upoutaly pozornost svým jedinečným vzhledem během slavnostních hostin a byly tou nejvhodnější volbou pro znalce vín. Tvar každé sklenky zvyšuje požitek z pití bez ohledu na to, zda je nápoj servírován u baru či u stolu.

Součástí nabídky je profesionální řada karaf a dekantérů z čistého křišťálu sloužící k noblesnějšímu podávání vína a vody.

«SPARKLE» je bezolovnaté křišťálové sklo, které přesně definuje Směrnice 69/493 ES o křišťálových sklech”. Jak dokázaly mnohé laboratorní testy, je toto sklo extrémně pevné, odolné vůči nadměrné mechanické zátěži a vůči teplotnímu šoku. Výrobky Star Glas se vyznačují absolutní čirostí bez barevného nádechu, jiskřivou jasností a perfektní transparentností, a nabízejí tak jedinečný vizuální efekt.

Příbory

Příbory ve všech běžných cenových relacích jsou vyrobeny z 18/10 chrom-niklové ušlechtilé oceli. Tato kombinace dává příborům odolnost vůči korozi, poškrábání a vysoký lesk. Příbory se lehce čistí, dají se mýt v myčce, jsou hygienické, chuťově neutrální. Příbory jsou dostatečně masivní a proto jsou tvarově stálé.

Široká škála designů umožňuje využití v náročných hotelových provozech i v běžných restauracích.

Pro náročnější klientelu máme příbory postříbřené a stříbrné i pozlacené.

Šafingy

Šafingy jsou zpracovány v moderním designu a jsou vyrobeny z ušlechtilých materiálů, 18/10 chrom-niklové oceli. Nemají ostré hrany. Díky technologii zpracování a použitému materiálu mají vysoký lesk, který zůstává i po několika letech v běžném hotelovém provozu. Dodáváme se všemi typy ohřevu, jak s porcelánovými, tak s nerezovými nádobami.

Vybavení kuchyní

Široké portfolio hrnců, pánví, pekáčů, gastro nádob, nožů a všeho, co každý kuchař potřebuje ke své práci. To vše vám dodáme ve vysoké profesionální kvalitě značky PADERNO.

Naše hrnce s titanovo-keramickým povrchem Titanium Technology používal Český národní olympijský tým kuchařů na kuchařské olympiádě v německém Erfurtu v roce 2012.

Leštičky příborů a skla

Ztrácí se vám příbory? Ne vždy si jen hosté odnášejí suvenýry…

Moderní a výkoné leštičky příborů jsou ideální pro HoReCa provozy všech velikostí. Jsou navrženy tak, aby příbory z nerezové oceli a stříbra usušily, vyleštily a dezinfikovaly. Leštící náplň tvoří vysoce absorbční produkt – ekologicky šetrná namletá sterilní kukuřičná drť. Granule jsou vždy suché díky termostatem řázenému topnému prvku. Silné UV záření příbory dezinfikuje.

Nespornou výhodou našich sušiček je odstranění vápenatých skvrn, konzistetní lesk, odstranění bakterií díky UV lampě, snížení provozních nákladů na personál, extrémně nízké náklady na napájení, okamžitá dostupnost příborů, jednoduchá obsluha.

Kapacita strojů: 3000 ks příborů za hodinu nebo 1700 ks příborů za hodinu.

I z těch nejlepších myček je potřeba skleničky doleštit. Pak máte na výběr – vyřadit jedoho zaměstnance z provozu, který hodiny a hodiny tráví leštěním skla, kdy výsledkem je obvykle několik zlomených, ukroucených nožek. Nebo je zde další, inovatvní řešení – sušička / leštička skla.

Sušičky skleniček s pěti nebo osmi kartáči jsou ideální pro schnutí všech typů skleniček. Sušící systém zajišťuje maximální hygienu a dodává křišťálově čistý povrch, včetně odstranění vodních skvrn a šmouh. Použití výkoného UV záření sklo dezinfikuje od případných organických zbytků či chemikálií z myček.

Sklenice je vyleštěná do dokonalosti během pár sekund.

 

Nádobí AMT Gastroguss

 

Osvěžovače vzduchu C-air 1

 

Mřížky do pisoárů V-SCREEN

Inovativní americká technologie výroby. Mřížky z čirého plastu jsou napuštěné luxusními nevtíravými vůněmi. Odbourávají pachy.

 

OBCHODNÍ PODMÍNKY